Hotel Saratoga
Blue Jazz Club
Der legendäre Blue Jazz Club im Hotel Saratoga erwacht zu neuem Leben. Nach Jahren der Stille öffnet dieser ikonische Ort erneut seine Türen, um die Nächte der Stadt wieder mit Musik und Emotionen zu erfüllen.
Mit einem sorgfältig ausgewählten Programm an Live-Konzerten, einer eleganten Atmosphäre und einem einzigartigen Blick über Palma wird der Blue Jazz Club erneut zum Treffpunkt für Liebhaber guter Musik, feiner Cocktails und echter Emotionen. Eine neue Ära beginnt – mit demselben Geist, der ihn einst zu einer Ikone machte: Leidenschaft für Jazz, Qualität und die Magie der Nächte im Saratoga.
Die Konzerte finden donnerstags ab 22:00 Uhr statt. Im Abschnitt „Programm“ finden Sie die geplanten Konzerte für die jeweiligen Termine. Bitte beachten Sie, dass die Plätze begrenzt sind. Wir empfehlen daher, die Eintrittskarten im Voraus zu kaufen. Der Eintritt kostet 15 € und ist an der Rezeption des Hotel Saratoga erhältlich.
Geschichte
Im Jahr 1965 eröffnete das Hotel Saratoga im siebten Stock einen Veranstaltungssaal mit Live-Musik. Über viele Jahre war er ein Treffpunkt der mallorquinischen Gesellschaft, in dem Live-Musik und eine lebhafte Atmosphäre jeden Abend zu einem einzigartigen Erlebnis machten. Mit der Zeit wurde der Saal in ein Restaurant umgewandelt, wobei sein Charme und seine Tradition erhalten blieben. Erst im Jahr 2006 kehrte die Musik zurück und leitete eine neue Ära ein, in der Gastronomie und Live-Musik miteinander verschmolzen. So etablierte sich der Blue Jazz Club als Ort, an dem sich Kultur und Unterhaltung begegnen.
Sein Direktor, Francisco Borrás, ein leidenschaftlicher Jazzliebhaber, träumte seit Jahren davon, im Hotel einen echten Live-Musik-Club zu schaffen. Bevor er diesen Traum verwirklichte, unternahm Borrás eine Reise durch die Vereinigten Staaten und besuchte legendäre Jazzlokale, um die wahre Essenz der klassischen Jazzclubs zu erleben. Das Blue Note in New York diente ihm als wichtigste Inspirationsquelle, um die Atmosphäre, den Geist und die Identität des zukünftigen Blue Jazz Club zu definieren, der seine Türen mit einem sorgfältig ausgewählten Programm aus Live-Konzerten an Donnerstag-, Freitag- und Samstagabenden öffnete.
Ein Jahr später schlug Geoff Frossell, ein Jazz-Posaunist aus London, ein neues Format vor: die Jam Sessions am Montag. Die erste Reaktion war: „Bist du verrückt? An einem Montag?“ Geoff, der bereits 2001 die erste Monday Night Jazz Jam Session im Real Club Náutico de Palma gegründet hatte, trug dazu bei, diese verrückte Idee im Mai 2008 in die Tat umzusetzen. Seitdem ist sie zu einem festen Treffpunkt für Musiker und Jazzliebhaber geworden.
Lokale, nationale und internationale Künstler standen auf der Bühne des Blue Jazz Club und machten die Nächte im Saratoga zu einem Treffpunkt für Liebhaber von Live-Musik, Improvisation und Palmas authentischster Atmosphäre.
Im Laufe der Jahre entwickelte sich der Club zu einer Ikone des Jazz auf Mallorca – ein Ort, an dem Leidenschaft, Kreativität und Eleganz zusammenkamen, um eine Legende zu schaffen.
Heute hat sich das Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Juan Pinel zu einer gastronomischen Referenz in Palma entwickelt. Es bietet sowohl im Degustationsmenü als auch à la carte herausragende kulinarische Kreationen.
Ab diesem Oktober wird es jeden Donnerstag den Raum mit den Live-Konzerten teilen und so das Erlebnis der Gäste bereichern und aufwerten.
Die Legende, die sich im Laufe der Jahre gebildet hat, erwacht nun erneut zum Leben. Wir alle, die Teil der Saratoga-Familie sind, freuen uns sehr darauf, diese Geschichte noch viele Jahre weiterzuschreiben.
Abendessen im L’Àtic Restaurant
Wenn der Abend hereinbricht, verwandelt sich das 7. Stockwerk des Hotel Saratoga zu einem einzigartigen Erlebnis in Palma: Abendessen und Live-Musik auf derselben Bühne. Der Bereich, der mit dem L’Àtic Restaurant geteilt wird, verbindet die beste mediterrane Küche mit dem unverwechselbaren Geist des Jazz. Das Abendessen wird bis 21:00 Uhr serviert und schafft so einen perfekten Übergang zwischen kulinarischem Genuss und der Magie der Musik.
Im obersten Stockwerk des Hotels bietet das L’Àtic Restaurant einen der beeindruckendsten Ausblicke über Palma. Die intime, elegante und entspannte Atmosphäre ist der ideale Rahmen für ein Abendessen mit Persönlichkeit, begleitet von der perfekten musikalischen Untermalung. Warmes Licht, aufmerksamer Service und eine einladende Stimmung bereiten den Abend vor, bevor die ersten Töne die Luft erfüllen.
Juan Pinel, Küchenchef des L’Àtic Restaurant
Ausgezeichnet als „Chef des Jahres – Entdeckung“ bei den Premis Gastronòmics de Mallorca 2025, zeichnet sich Juan Pinel durch seinen innovativen Ansatz und seine Leidenschaft für die zeitgenössische Küche aus.
Über seine Küche sagt Juan, er befinde sich in einer „ständigen Erneuerung“, achte jedoch stets auf das Produkt und dessen Ursprung. Seine Fähigkeit, hochwertige lokale Zutaten mit modernen Techniken zu verbinden, macht jedes Gericht zu einem einzigartigen Erlebnis.
Pinel war außerdem als Referent oder Jurymitglied bei zahlreichen Wettbewerben und gastronomischen Messen wie Madrid Fusión, Horeca und Proturchef tätig, unter anderem auch beim III Veganen Kochwettbewerb Ciutat de Palma. Zudem hat er an vielen kulinarischen Solidarprojekten mitgewirkt, was sein Engagement für Gastronomie und Gemeinschaft unterstreicht.
Speisekarte – L’Àtic Restaurant
Im L'Àtic Restaurant bieten wir unsere gewohnte Speisekarte sowie ein 6-Gänge-Degustationsmenü an. Sehen Sie sich unsere Speisekarte und das Degustationsmenü auf unserer Website an.
Reserva tu mesa para cenar
Reserva tu mesa con antelación y déjate sorprender por nuestra cocina creativa en un ambiente relajado y elegante.
Teléfono: 971 727240
Web reservas
Te recomendamos reservar con tiempo, especialmente los fines de semana y festivos.
Kontact
Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.
Wenn Sie Musiker sind oder eine Band haben und im Blue Jazz Club auftreten möchten,
freuen wir uns sehr auf Ihren Vorschlag. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und erzählen Sie uns mehr über Ihr musikalisches Projekt; unser Team wird Ihre Anfrage sorgfältig prüfen.
Kontaktinformationen:
Telefon: +34 971727240
Senden Sie eine E-Mail an: bluejazzclub@hotelsaratoga.com
Lassen Sie sich vom Rhythmus des Jazz mitreißen und genießen Sie die besten Ausblicke auf Palma in einer einzigartigen Atmosphäre.
Vielleicht beantwortet dies einige Ihrer Fragen:
. ¿Eintrittspreis?
Der Eintrittspreis beträgt 15 € und beinhaltet ein Getränk.
. ¿Wo können wir Eintrittskarten kaufen?
Tickets für alle geplanten Konzerte können an der Rezeption des Hotel Saratoga erworben werden. Sie können im Voraus gekauft oder per E-Mail an bluejazzclub@hotelsaratoga.com bestellt werden.
. ¿Kann ich das Datum meines Tickets ändern?
Einmal gekaufte Tickets können bei Nichterscheinen nicht auf einen anderen Tag umgebucht werden. Tickets sind nicht namentlich.
. Programm: Das Monatsprogramm wird auf Anfrage per E-Mail an unsere Kundendatenbank gesendet und auf der Website im Bereich Programm veröffentlicht.
. Konzertzeiten: 22:00 Uhr bis 00:00 Uhr. Einlass ab 21:45 Uhr.
. ¿Ist ein Abendessen vor dem Konzert möglich? Ja, das ist möglich. Im L’Àtic Restaurant wird auf vorherige Reservierung Abendessen serviert. Tische können bis 21:00 Uhr reserviert werden. Genießen Sie ein exquisites Abendessen und anschließend das geplante Konzert (kein Ticket erforderlich).
