Mediterrane Gastronomie
in ihrer reinsten Form

Das Hotel Saratoga bietet Ihnen drei einzigartige kulinarische Erfahrungen, die sowohl unsere Gäste als auch das Publikum im Allgemeinen in den Einrichtungen unseres Hotels im Zentrum Palmas genießen können.

Eine authentische Geschmacksexplosion mit den besten Produkten der spanischen Gastronomie sowie dem Besten der internationalen Küche; ein einzigartiges Erlebnis, das ihre 5 Sinne anspricht.

FOOD & MUSIC

Blue Jazz Club
Hotel Saratoga

Entdecken Sie unseren Jazzclub in Palma, den perfekten Ort, um die beste Live-Musik auf Mallorca zu genießen. Er befindet sich im siebten Stock des Saratoga Hotels und ist für Gäste und die Öffentlichkeit im Allgemeinen zugänglich.

Er wird als emblematischer Ort des mallorquinischen Nachtlebens angesehen; Sie werden das perfekte Zweierpack genießen können; eine außergewöhnliche gastronomische Erfahrung mit einer sorgfältigen Auswahl an Gerichten à la carte, in Harmonie mit den besten Jazzabenden stehen.

Der Blue Jazz Club ist zweifellos ein perfekter Ort mit einer gemütlichen Atmosphäre im Herzen der Stadt; ein Ort voller Geschichte, ideal für Liebhaber guter Gastronomie und guter Musik.

  

Kontakt:

General Inquiries
971727240 | bluejazzclub@hotelsaratoga.com

Group/Event Inquiries (15+ Guests)
971727240 | grupos@hotelsaratoga.com

Ein stilvoller Jazzclub im Zentrum Palmas

Öffnungszeiten:


Montag bis Donnerstag und Sonntag: 11:00-24h
Freitag und Samstag: 11:00- 01:30h

  • Musik im Blue Jazz Club des Hotels saratoga in Palma de Mallorca
  • Musik im Blue Jazz Club des Hotels saratoga in Palma de Mallorca
  • einzigartige momente im blauen jazzclub des hotel sarartoga in palma
  • piano bar hotel saratoga in palma de mallorca
  • auf der Terrasse des Hotels saratoga in Palma de Mallorca den besten Jazz hören
  • ein Live-Orchester in der blauen Jazz-Bar des Hotels saratoga in Palma

Maurizio Di Munno Executive Chef


Er wurde in Mailand (Italien) geboren. Er studierte an der Universität 'Vespucci, in Italien Kochen. Unter den Kursen, die wir erhalten haben, können wir den Spezialisierungskurs am "PAUL BOCUSE" -Institut für Kochkunst, verschiedene Kurse für französisches Gebäck und französische Haute Cuisine sowie Kurse für Buffets mit Dekorationstechniken und Kurse für Kostenmanagement hervorheben. , Kommunikation und Führung in der Küche.

1991 begann er seine berufliche Laufbahn als Chef de Partie im Hilton Hotel in Mailand. In Frankreich war er zuletzt als Chefkoch im Hotel-Restaurant De L'Ange *** Michelin und im Alain Chapel Restaurant tätig. Zwischen 1998 und 2000 unterrichtet er Kulinarik an der Equinoctial Technological University in Quito, Ecuador.

Seit 2000 ist er Executive Chef in renommierten Hotels und Restaurants wie dem Hotel „Don Leon“ in Palma de Mallorca, Spanien. Ta Kumi Restaurant in Marbella, Spanien, Ritzi Brunelo Restaurant in Palma de Mallorca, Spanien. Von März 2014 bis Juli 2015 war er Executive Chef im Swissotel Quito. Unter den erhaltenen Erwähnungen sticht Top Hotel hervor, wo er den 1. Preis für Gastronomie in Palma de Mallorca erhielt, während er im Hotel León León arbeitete.

Maurizzio di munno prestigeträchtiger Küchenchef im Saratoga Hotel in Palma de Mallorca
 

In gleicher Weise erhält der Tui Holly Award, der 2012 von der TUI auch im Hotel „Don León“ in Palma de Mallorca verliehen wurde, in diesem Jahr auch den 1. Repsol 2012 Gastronomy Guide Award. Im Swissotel gewann Quito 4 Travel Adwards Gold Awards und den ersten Platz in Tripadvisor mit La Locanda und Tanoshi als Vertreter des Hotels und dem Rosendinner von La Locanda als bestem Resaturant in Lateinamerika.

  • Die beste Gastronomie des Küchenchefs maurizio de munno im Hotel saratoga in Palma de Mallorca
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  • genießen Sie den gastronomischen Vorschlag des Küchenchefs maurizio di munno im saratoga hotel in Palma
  • überraschende Gerichte im Restaurant des Hotels saratoga in Palma

WINE & TAPAS

Gastrobar Saratoga

Die Gastrobar Saratoga ist ein charmantes Restaurant im Zentrum von Palma im Erdgeschoss des Hotels, nur wenige Meter von den luxuriösesten Einkaufsstraßen Mallorcas und dem Museo de Arte Moderno Es Baluard entfernt.

Wir bieten eine Auswahl an Kafés am morgens und Gerichten der gehobenen Küche und eine köstliche Auswahl an mediterran inspirierten Tapas und Montaditos. Alle Gerichte werden mit einer exquisiten Auswahl an frischen Zutaten und von hoher Qualität zubereitet, die perfekt zu unserer Karte mit lokalen und internationalen Weinen passen, die in unserem Weinkeller eingelagert sind.

Während der Woche können Sie auch unser wöchentliches Executive-Menü mit eigenem Siegel genießen, perfekt für ein ausgezeichnetes Mittagessen. Geöfnett während den ganzen Tag.

 

Kontakt:

General Inquiries
971727240 | gastrobarsaratoga@hotelsaratoga.com

Group/Event Inquiries (15+ Guests)
971727240 | grupos@hotelsaratoga.com

Frühstück und Tapas in kosmopolitisch
Atmosphäre 

Öffnungszeiten:


Jeden tag 8:00-23h

  • Gourmet-Tapas im Restaurant des Hotels saratoga in Palma de Mallorca
  • Gourmet-Tapas in der Gastrobar des Hotels saratoga in Palma de Mallorca
  • exquisite Gourmet-Tapas in der Gastrobar des Saratoga-Hotels in Palma de Mallorca
  • wir begrüßen Sie in der Gastrobar des Hotels saratoga in Palma
  • Genießen Sie in der Gastrobar des Hotels saratoga in Palma
  • Gastrobar mit Blick im Hotel saratoga in Palma
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COCKTAILS & VIEWS

Sky Bar
Hotel Saratoga

Die Sky Bar des Hotels Saratoga ist ein Ort der Empfindungen mit 360 Grad Blick auf das Mittelmeer und den Hafen von Palma im Herzen der Stadt. Sie befindet sich im achten und letzten Stock des Hotels und bietet ein einzigartiges Bild der Stadt Palma de Mallorca.

Sie bietet Ausblick auf die emblematische Stadt Palma und hat sie ein schlichtes und elegantes Design; sie ist zu einem angesagten Ort geworden, an dem man informelle Treffen, After-Work-Treffen oder eine Veranstaltungen genießen kann, wobei sowohl Gäste als auch die Öffentlichkeit im Allgemeinen willkommen sind.

Unsere Gäste können einen herrlichen Autorencocktail oder ein Glas Wein auf der Terrasse mit Aussicht trinken, während sie unser kulinarisches Angebot genießen, das sich sehr an unseren Wurzeln orientiert. Tagsüber bieten wir eine erfrischende und informelle Küche mit Snacks, Salaten und Sandwiches mit mediterraner Essenz. Abends können Sie unsere Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten genießen, die mit hochwertigen lokalen Produkten zubereitet werden. Es ist ganzjährig geöffnet und bietet in der Hochsaison Speisen und Getränke

 

Kontakt:

General Inquiries
971727240 | gastrobarsaratoga@hotelsaratoga.com

Group/Event Inquiries (15+ Guests)
971727240 | grupos@hotelsaratoga.com

Die beste skyline
auf dem höchsten Punkt der Stadt Palma

Öffnungszeiten:


Montag bis Donnerstag und Sonntag: 11:00-24h

Öffnungszeiten:


Jeden tag 11:00-24h

  • skybar auf dem Dach des Hotels saratoga in Palma
  • Entspannen Sie sich in der Chill Out of the Sky Bar des Hotels saratoga in Palma
  • genießen Sie den Swimmingpool in der Sky Bar des Hotels saratoga in Palma
  • Abendessen in der Skybar des Hotels saratoga in Palma
  • einen Drink in der Sky Bar des Hotels saratoga in Palma genießen